茴香可以做成茴香炒鸡蛋、茴香饺子、茴香包子等。需准备食材：茴香40g、鸡蛋2个、油适量、盐1g。共5个步骤，以下是茴香炒鸡蛋的详细操作： 操作/步骤
1、准备茴香和鸡蛋
准备茴香和鸡蛋等待备用。
2、茴香去黄叶及老茎
茴香去黄叶及老茎，清洗干净，切碎待用；鸡蛋打入碗中，加入盐用筷子搅打成蛋液。
3、茴香加入到蛋液中
将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀。
4、油锅烧热
油锅烧热，把搅匀的茴香和鸡蛋液倒入热锅中开始煎炒。
5、完成
翻炒至熟并铲成小块即可出锅装盘食用。 END 总结：以上就是关于怎么吃茴香的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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