棕油的旺季通常是在每年的11月至次年1月期间。这是因为棕榈果的采摘季节大多在这个时候，棕榈果的主要产地如东南亚地区（马来西亚、印尼）等地，都会在这个时候进行集中的采收和加工。此外，在这个时候也是一些节日和庆典的高峰季节，人们的消费和需求也增加，因此棕油的需求量也较大，价格相对较高。
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