鸡和山药可以一起炖，这个搭配是常见的做法。炖鸡可以增加味道和营养，而山药可以增添口感和营养，两者的组合可以产生丰富的口味和营养价值。一起炖煮时，可以加入适量的调料和其他配料，如姜、葱、料酒等，以增加味道。炖煮时间和火候的掌握也很重要，以保证鸡肉熟烂，山药软糯，达到最佳的口感。
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