柿子和蘑菇可以一起炒。炒菜的搭配可以根据个人口味调整，柿子和蘑菇的搭配可以增加菜肴的口感和多样性。可以将柿子和蘑菇一起切片或切块，加入炒锅中翻炒，可以根据需要加入适量的调料和调味料。但需要注意的是，柿子和蘑菇的烹饪时间可能不同，因此需要掌握好火候，使其两者都煮熟而不过熟。
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