根据一般的烹饪方法和厨师的经验，一只鸡通常需要炖煮1-1.5小时，直到它的肉变得非常嫩烂。所以，炖鸡的时间可能会在这个范围内。然而，具体的炖鸡时间还取决于鸡的大小和你使用的炖煮设备。为了确保鸡完全煮熟，最好使用温度计检查鸡的内部温度，确保达到165°F (74°C)。这样可以确保鸡肉安全食用。
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