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湖藕需要炖多久

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湖藕需要炖煮的时间取决于藕的大小和炖煮的方法。一般而言,炖湖藕的时间为30分钟到1个小时不等。建议使用慢炖锅或者压力锅炖煮,这样可以更好地保持湖藕的口感和营养。开始炖煮时,可以用筷子轻易插入藕身为准。如果藕块变得柔软且筷子可以轻松穿透,表示藕已经炖煮熟了。

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