您好,欢迎来到意榕旅游网。
搜索
您的当前位置:首页怎样做腊肉萝卜好吃又简单

怎样做腊肉萝卜好吃又简单

来源:意榕旅游网

怎样做腊肉萝卜好吃又简单

功效:
腊肉萝卜是一道传统的中式美食。腊肉富含蛋白质和多种维生素,而萝卜则含有丰富的纤维素和维生素C。这道菜既可口,又能促进消化和增强免疫力。

材料:
- 250克腊肉
- 500克萝卜
- 30克生姜
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量鸡精

做法步骤:
1. 将腊肉和萝卜洗净后切成块状,生姜切成片状备用。
2. 取一个炒锅,加热食用油,将腊肉块放入锅中煎至两面金黄。
3. 加入姜片煸炒片刻,使姜的香味渗入腊肉中。
4. 将切好的萝卜块放入锅中,翻炒均匀。
5. 加入适量清水,使食材基本浸没在水中。盖上锅盖,调小火焖煮约20分钟,直到萝卜变得熟软。
6. 加入适量盐和鸡精,翻炒均匀,使调味品均匀渗入食材中。
7. 继续煮炒几分钟,让腊肉和萝卜的口感更加紧实和鲜美。
8. 腊肉萝卜炒好后,取出装盘,即可享用美味的腊肉萝卜了。

注意事项:
1. 炒锅用小火煮制,避免煮过火焦糊。
2. 如果腊肉的咸味较重,可以事先用清水泡泡,以去除一部分咸味。
3. 萝卜选择质地紧实且口感好的品种。
4. 在翻炒时要均匀搅拌,以免糊底或煮不熟。

通过以上的简单步骤,你可以轻松做出美味可口的腊肉萝卜,享受传统中式美食的鲜美滋味。快来尝试一下吧!

Copyright © 2019- yrrf.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-2

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务