骨头肉炖的时间因个体和炖的方式而异。一般来说，炖骨头肉需要至少2-4小时才能煮熟。在低温慢炖的情况下，可能需要更长的时间，甚至可以炖上8小时以上，以确保骨头肉变得柔软和熟透。建议使用慢炖锅或压力锅来炖骨头肉，以获得更好的效果。另外，用刀检查肉质是否容易掰开也是判断是否煮熟的方法之一。
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