猪尾巴和红萝卜的炖制时间取决于具体的烹饪方法和个人喜好。一般来说，猪尾巴需要炖煮2至3个小时，直到肉变得柔软，而红萝卜通常需要炖煮30分钟至1个小时，直到变软。炖制时间也可能因为不同的配料和口感要求而有所变化，请根据个人口感喜好和具体食谱进行调整。
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