消防演练是企业消防工作中非常重要的一环，根据《消防应急演练管理规定》（GB/T 29822-2013）国家标准的要求，企业应当定期组织不同类型、不同规模的消防演练，以检验应急预案的可行性和有效性。具体要求包括：
制定消防演练计划：企业应当根据实际情况制定年度消防演练计划，明确演练的时间、地点、内容、参与人员等，并报批相关部门。
消防演练内容：演练内容应当符合企业实际情况和可能发生的火灾事故类型，包括火灾报警、疏散逃生、火场扑救、伤员救护等环节。
参与人员：演练应当全员参与，包括员工、管理人员、消防队员等，确保每个人都了解自己在火灾发生时应该承担的责任和行动。
演练评估与总结：演练结束后，应当进行演练效果评估，总结演练中存在的问题和不足之处，并及时修订应急预案。
记录与归档：企业应当对每次消防演练进行详细记录，包括演练方案、实施情况、评估结果等，归档保存以备查验。
通过定期组织消防演练，企业可以提高员工的火灾应急能力，确保在火灾发生时能够迅速、有效地应对，最大程度减少人员伤亡和财产损失。