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龟怎么煲汤

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1、材料:草龟,土茯苓,灵芝,蜜枣,盐。

2、草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净,土茯苓以鲜品为佳,灵芝若干。

3、将所有材料再加两颗蜜枣放煲里,煲两个小时,放盐调味便可。

4、据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃,强筋骨,祛风湿”的作用,而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢无力。土茯苓配以乌龟,一清一补,加上被视为滋补强壮、固本扶正的灵芝,更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。

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