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杀鸡不放血可以吗

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1、宰鸡不放血是不可以的。不仅是宰鸡的时候要先放血,宰猪宰羊宰鸭,所有的动物宰之前都要先放血。因为如果说不先放血,血凝固在动物的身体里。

2、会影响食物的颜色,血凝固了是发黑色的。

3、会影响食物的味道,动物的血是比较腥的。

4、不放血的食物不容易保存。

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