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四季饮食养生知识 四季饮食养生知识是什么
1、春季饮食养生
春季万物复苏,气温由寒转暖。人应适应季节,调养生气,使机体与外界协调统一。
在饮食上应由膏粱厚味转为清温平淡。应多吃一些绿叶蔬菜,如小白菜、油麦菜、苋菜、包心菜等,以补充维生素;主食可选用大米、小米、红豆等,而高脂肪的肉类食物不宜多食。
2、夏季饮食养生
夏季气候炎热,胃纳差,膳食应清淡可口,并想办法增进食欲,在饭菜的色、香、味上多下功夫,少吃肥肉等油腻食物,多选择瘦肉、鱼类、豆类、酸奶等食物,以补充营养。
多吃些消暑的绿豆和各类新鲜蔬菜,如茄果类、豆类、瓜类,特别是冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜等。以食物不油腻、易消化为原则,多做些凉面、凉菜、粥类、汤类饮食,还可选择一些清热解暑的食品。
另外,夏天不要多吃生冷食品。夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适,甚至食物中毒。
3、秋季饮食养生
秋季天高气爽,气温由热转凉,秋季饮食既要补充夏季的消耗,又要为越冬做好准备。但不能大吃大喝,要防止摄入过多热量;秋季宜食生津食品,以防止秋燥。
主食可以吃大米、小麦、糯米,可以预防秋季肺燥咳嗽、肠燥便秘;副食可以选食鱼肉、牛肉、乌骨鸡、鸡蛋、豆制品等;蔬菜可以吃芹菜、豆芽菜、萝卜、冬瓜、西红柿、藕、菠菜等;水果可吃苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂、香蕉、菠萝、梨等。
4、冬季饮食养生
冬季气候寒冷,膳食应有充足的热能,以抵御严寒。冬季是进补的佳季,可多吃些热性食物,如牛肉、羊肉、枣、桂圆、板栗等。还可增加一些厚味食品,如炖肉、火锅、油炸食品等,但不能过量。注意吃绿叶蔬菜、豆芽、萝卜等,以补充维生素的不足,调味品可多选用一些辛辣食物,如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等。
中医四季养生知识大全 中医四季养生
中医,讲究调理,是养生的好方法。那么你了解中医养生小常识吗?下面让我给大家介绍中医养生知识,让我们一起去看一看吧。
1.养肝为首
肝脏是人体的一个重要器官,它具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此,春季养肝得法,将带来整年的健康安寿。那么,春季应当怎样养肝呢?在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明,大蒜不仅有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值,同时还可预防呼吸道、肠道传??染病。此外,饮食中应少吃性寒食品,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免阻止阳气生发。
2.增甘少酸
春天,肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。
3.多吃蔬菜
经过冬季之后,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此,春季到来,人们一定要多吃蔬菜。
4.多喝粥
在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥,如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。
5.补充蛋白质
春季,饮食中还要多补充优质蛋白质,以增强抵抗力,如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。
一、杞菊桑寄生茶
材料:杭菊三钱、枸杞子三钱、淮山五钱、桑寄生一?、红糖适量
做法:将材料洗净加五碗水煎三十分钟,放入红糖后再煎十分钟即成,代茶饮用。
推荐理由:适合因肾脾虚而引致的血压高及血脂高人士,腰膝酸软,便溏食少、疲倦乏力、视物不明或眼睛干涩等。
二、海藻轻身汤
材料:海藻、薏仁各12克,夏枯草、山楂、泽泻各15克,茵陈、柴胡各9克,白芥子6克,甘草5克。
方法:清水煎取200ml,每次口服100ml,1日2次。功效:化痰祛脂,健脾利湿,调理气机,主治女性青年肥胖症。
三、三花减肥汤
材料:9克玫瑰花、9克茉莉花、9克玳玳花、9克川芎、9克荷叶。
做法:先将以上原料研成末,每天服用1包,每天2-3次,注意是用80-100摄氏度的水冲泡。
适合人群:单纯型肥胖症人群。
四、莲子瘦身汤
材料:莲子30克,芡实30克,薏米50克,龙眼肉8克,猪肉300克,蜜枣2颗。
做法
1、猪肉洗净后飞水;所有材料清洗干净;
2、用10~12碗水煮开后,加入所有材料,先用大火煮10分钟,
3、再转小火煮2小时,调味即可。
推荐理由:此汤能补脾化生气血,促进血液循环,更可令面色红润。汤中的龙眼肉有补气益血之功效,莲子能养心健脾,而薏米则有美白及消肿的功效。健脾益气、补血润肤、美白肌肤、改善肥肿。
1.养阳最佳时机
春季的阳光是明媚的,而且在春季养生可以让我们补足自身的阳气的,随着白天的慢慢边长,我们应该适当的清晨出来锻炼一下身体,让自己的身体可以放松下,振奋下自己的精神。但是运动量也是不要运动力度过大的。
2.放风筝来健身
春季的时候放风筝是一个很好的娱乐项目的,其实放风筝也是可以让我们放松的,当我们在放风筝的时候,抬头仰望天空的那刹那,或许我们会感慨万千,让我们赏心悦目,让我们的心境可以更加的明镜,当然放风筝也是可以陶冶我们性情的,还可以强身健体排除忧愁。
3.春游是最佳快事
在春季这个阳光明媚,风和日丽的日子里,我们一起来游山玩水是多么快乐的一件事情啊,在大自然中可以让我们的情怀更加的释放出来,当然对于我们平日里工作的疲劳可以统统排除掉的,让我们的精神可以更加振奋。
4.食补是最佳饮食疗法
春季的养生最关键的一点其实在于先养肝的,很多时候食疗食补的方法要比药物要更好的,春季的时候是多吃一些补阳气的食物为主,很多时候一定要做好食补的需要,未雨绸缪才是最佳的选择,千万不能有了疾病之后才去关注这些。
5.花茶春季最佳饮品
在一年四季中,喝什么茶都是有讲究的,例如说春季就是喝花茶为主的,当然花茶在春季喝也是有讲究的,喝花茶是可以让我们闻到爽口的花香味,当然喝花茶也是可以衬托出茶的美观明亮的。
四季养生有哪些?
四时养生的正确论述如下:
1、冬病夏治:所谓冬病夏治,即夏天人体和外界阳气盛,用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处,可预防冬季冻疮;用药膏贴在穴位上,可治疗冬季哮喘和鼻炎。
2、健脾除湿:湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品,如藿香、莲子、佩兰等。
3、清热消暑:夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。
4、补养肺肾:中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。
春季养生法:
春天,是指从立春之日起,到立夏之日止,包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等六个节气。春为四时之首,万象更新之始,正如《黄帝内经》里所说:春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。
意思是,当春归大地之时,冰雪已经消融,自然界阳气开始升发,万物复苏,柳丝吐绿,世界上的万事万物都出现欣欣向荣的景象,人与大地相应,此时人体之阳气也顺应自然,向上向外疏发。
因此,春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点,注意保卫体内的阳气,使之不断充沛,逐渐旺盛起来,凡有耗伤阳气及阻碍阳气的情况皆应避免,这个养生原则应具体贯串到饮食、运动、起居,防病、精神等各个方面去。
四季养生之道春夏秋冬之法则知识
四季养生遵循的是原则、是法则,应顺应季节来适当的调节养生之法,遵循四季阴阳变化规律及其特点来及时调理,需要正确的认识到养生法则的知识才能有效的进行养生效果,接下来就让我们一起来探讨下四季的养生方法吧。
时令养生法时令养生法的精髓在下按照一年四季阴阳的变化规律和特点,凋节人体各部分的机能,从而达到健康长寿的目的。比如顺应春夏生长之阳气盛而养阳,顺应秋冬收藏之阴气盛的特点而养阴,也就是我们通常所说的“存夏养阳,秋冬养阴”,这是在时令养生的基础上形成的重要养生原则。
春季养生法则春季的三个月,是万物复苏的季节,自然界生机勃发,故称凡为发陈在自然界呈现出一种新牛的状态,万物欣欣向荣。在此时,人们应该晚睡早起,起床后到庭院里败步,披散开头发,穿着宽敞的衣物,不要使身体受到拘束,以便使精神随着春天万物的生发而舒畅活泼,充满生机,这是适应春季的养生法则及方法。
夏季养生法则夏季的三个月,万物生长华丽茂盛,故称其为蕃秀。天地阴阳之气相互交通,植物开花结果。当此之时,人们应当晚睡早起,切莫厌恶白天过长,保持心情舒畅,使精神之花更加秀丽,使阳气宣泄通畅,对外界事物有浓厚兴趣,这是适应夏季养生的法则及方法。
秋季养生法则秋季的三个月,自然界呈现出一派丰收而平定的景象。秋风劲疾,秋高气爽,景物淸明。在这个季节里,人们可效仿鸡的生活规律,早睡早起,促使精神情志安宁,以缓和秋季初凉的伤伐,收敛精神情志而不使其外散,使秋气平定,肺气清肃这就是与秋季相适应的,可以保养人体“收”气的方法与原则。
冬季养生法则冬季的三个月,是生机潜伏、万物蛰藏的季节,自然界中的阳气深藏而叨寒之气很盛。风寒凛冽,水结成冰,大地冻裂,在此时,人们应当早睡晚起,必待太阳升起时起床,使精神情志安宁而不妄动,如同潜伏起来一样,离开寒冷气候的刺激,尽量保持温暖,不要过多地出汗,损伤正气,这是适应冬季“藏”气特点的养生方法和原则。
《黄帝内经》认为,天地是按照四季阴阳消长的规律运转不息的,我们养生也必须按照这个规律适时调节。违反了这一规律,必将导致体内的阴阳失调,使身体致病。
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