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秋季养生喝哪些汤可以补气补血

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中国医学科学院肿瘤医院。秋季喝哪些汤补气血:。1. 双红南瓜汤:南瓜、红枣和红糖等食材具有补气血功效。2. 当归鲫鱼汤:鲫鱼和当归搭配食用,可以起到和中开胃以及活血通络的效果。3. 人参乌鸡汤:人参和乌鸡组成,具有补肝益肾、补气养血的作用。建议患者在医生的指导下进行对症治疗,还有其他汤如银耳红枣汤、莲藕红豆白鸽汤等。没有“最好”一说,以上汤只是补气血效果较好的汤之一。

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秋冬季适合喝的养生汤有那些?

11月是秋冬换季的时候,这个时候天气渐渐转凉,最宜喝汤进补,那么究竟11月适合喝什么汤呢?11月适合喝的养生汤有很多,下面给大家分享8款养生汤,秋冬季记得要常喝哦!喜欢养生的朋友值得一看哦。

  秋冬季可喝的养生汤

  养生汤1、核桃淮山煲猪肚

  材料:核桃、淮山各30克、益智仁15克、红枣10个、猪肚1个、生姜3片。

  做法:各物洗净,红枣去核;猪肚洗净,切开翻转用盐或生粉揉擦再洗净,一起与生姜下瓦煲,加入清水2500亳升***约10碗量***,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。

功效:核桃有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效,用核桃配以健脾益肾的淮山、温脾涩精的益智仁、养血滋润的红枣煲猪肚,有补肾涩精、壮腰、养脑的作用,为一款秋冬养生靓汤,尤其对于肾虚精亏而致遗精早泄、小便频数、耳聋、耳鸣等甚有效,并宜常食。

  养生汤2、核桃红参炖鹧鸪

  材料:核桃肉80克、红参3-5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100-150克、生姜3片。

  做法:核桃肉洗净;红参切片;鹧鸪宰杀净,切块,置有姜片的沸水中稍滚片刻,再洗净***即“汆水”***;猪瘦肉洗净,切块。将各汤料放入炖盅,加入冷开水1000毫升***约4碗量***,加盖隔水炖3个小时便可。进饮时方调入适量食盐。

  功效:核桃能补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、补肝乌发、润肠通便。红参性温味甘、苦,有大补元气、补脾益气、生津、宁神益智的功效。鹧鸪有补虚健胃的作用。三者合而为汤,有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用,尤宜秋冬交替时节养生之用。

  养生汤3、栗子莲子猪腰汤

  材料:栗子60克、莲子30克、猪腰1对、猪碎骨300克、生姜3片。

  做法:栗子、莲子去芯洗净,稍浸泡;猪腰剖开,挑去白筋膜,用生盐反复洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入净水2500毫升***约10碗水量***,武火煲沸后改文火煲约2个小时,再放下猪腰滚熟,调入适量的食盐便可。

  功效:栗子性温味甘,能补肾强筋、养胃健脾。莲子功能养心、益肾、补脾、涩肠,如《本草纲目》说它能“变心肾,厚肠胃,固肾气,强筋骨,补虚损,利线人”。配以固肾气的猪腰为汤,更可补肾、壮腰、固精。

  养生汤4、白果枝竹冬瓜老鸭汤

  材料:白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。

  做法:白果去壳、热水烫去衣、芯;枝竹切段;芡实洗净;陈皮浸软去瓤;冬瓜连皮洗净、切块;光鸭洗净、去尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升***约12碗水量***,武火煲沸改文火煲2个半小时,调入适量食盐即可。

  功效:此汤是桂林地区的特色汤,有敛肺气、定咳喘的作用,能有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用,对冠心病、高血压、动脉硬化有一定的治疗作用。

  养生汤5、八珍乌鸡汤

  材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。

  做法:各物分别洗净。药材稍浸泡;红枣去核;乌鸡去脏杂、尾部,切块。一起下炖盅,加冷开水1000毫升***约4碗量***,加盖隔水炖约3小时,进饮方下盐。

  功效:益气补血、滋阴调经。乌鸡含有丰富的营养,是寒冷的秋冬季滋养进补的上好佳品。

  养生汤6、胡萝卜排骨汤

  材料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。

  做法:胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。加精盐、味精即可。

  功效:胡萝卜为“果、蔬、药”兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令经常食能加强体质、进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。

  养生汤7、山药鸽子汤

  材料:乳鸽1-2只,山药200克,生姜、枸杞、食盐适量。

  做法:鸽子去毛、洗净,去内脏,放开水里飞水后捞出;生姜切片,枸杞洗净沥干待用;山药去皮,切成菱形块;取沙锅一只,倒入适量清水,放入鸽肉、开火烧开;加入山药块、姜块、枸杞,改用小火炖至鸽肉6成烂;加食盐,炖至鸽肉熟烂即成。

  功效:山药可益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。配上鸽子炖汤,更有补血益气的功效。

  养生汤8、当归羊肉汤

  材料:羊肉块600克***带皮或羊腱切块***,圆白菜、姜适量,当归2钱,枸杞3钱,去核红枣10粒。另备盐少许,酱油与糖各一大茶匙,酒1杯。

  做法:将羊肉块用沸水烫一滚,换清水后入锅,并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖1.5至2个小时,然后放入圆白菜再煮20分钟即可。

  功效:益气补虚,特别适合气血回圈差且手脚冰冷的女性。一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血,调养体质。

秋天喝什么汤特别的好?营养丰富又易吸收呢?

秋天喝什么汤特别的好?营养丰富又易吸收呢?

随之温度慢慢下降,天气越发空气干燥,易耗品伤体液,一日三餐喝一碗热腾腾的汤能暖身,去除体内寒湿,为人体填补多种营养。以下这些药膳汤不但制做下去便捷,并且美味又营养成分,适用绝大多数群体。

秋天喝什么汤好?

1、鸭子汤

把一只土鸭子清理干净切成小块,适量熟地、黄芪和党参、肉桂粉川芎和赤芍、生甘草和羌活、伏苓和炒白术所有放进茶包袋绑紧,一同放到锅里熬制,即将起锅时再倒入调味品就可以。鸭子汤具备补气补血作用,做到阴阳调和和增强体质。在其中,伏苓具备健脾利水和安神助眠实际效果;黄芪党参具备补血补气生津止渴和健脾肺气虚作用;炒白术具备健脾益气和化湿作用;生甘草能调合之上中药材,几者相电负性滋阴降火,非常适合漫性亏虚者,减轻月经失调、头发干枯毛躁和掉发、体质虚弱和严重贫血、缺乏营养等诸多问题。

2、川贝母乌鸡汤

提前准备野生甲鱼、红枣、川贝母和心灵鸡汤,葱蒜和麻椒及其食用盐等,一同放到笼屉上蒸,一直把甲鱼肉煮开为宜。在其中,野生甲鱼能够起到补肾壮阳壮骨和补阴散血作用,同时也可以滋补调变,避免肝脾肿大和脾脏肿大、结核病及其体质虚弱等。适度的喝川贝母乌鸡汤能够起到补气补血作用,非常适合结核病及其慢性气管炎病人,减轻低烧、气喘咳嗽及其出冷汗等。

3、罗汉果柿子饼汤

把适量罗汉果和柿子饼冲干净,放到锅里熬制60分钟。罗汉果能归肺经和胃经,具有清热润肺和止咳化痰作用,也可以促进消化;柿子饼能够起到止咳润肺作用,二者相电负性清燥润肠,减轻风热咳嗽、大便干硬、咽喉干燥等。但是,二者性寒,不太适合脾胃虚寒者,以防加剧脾胃虚弱。

4、四物心灵鸡汤

提前准备鸽子汤、羌活和当归、赤芍和生地黄、姜片等一同放到锅里熬制。羌活能够起到活血行气和调畅血气实际效果;川芎具备补血养肝功效;赤芍能够起到益气养血实际效果。此汤可以达到补血补气血实际效果,非常适合气血两虚者,减轻月经量少、心慌头晕、脸色暗黄等不适。

熬制一碗高营养的汤菜,基础是选好食物,例如猪脚、猪排骨、鸡胸肉或鹅肉及其鱼种等,配搭箩卜、连藕和东瓜及其平菇等。煮汤时要添加充足的水,半途不可以加冷水,这样可以促使营养元素慢慢外溢。汤即将起锅的时候再加盐,防止盐摄入超标准。

适合秋季喝的12种养生汤

适合秋季喝的12种养生汤如下:

1、薏米排骨汤

使用薏米、淮山、莲藕、红枣、排骨一起加炖者,出锅后加入调味料即可。

2、百合银耳汤

选用银耳、百合、红枣一起熬煮,一般一个小时左右银耳就会出胶质,就可以食用了。

3、白茅根猪肺汤

白茅、猪肺、雪梨、陈皮、瘦肉一起煮汤,也是特别适合秋天饮用的汤水。

4、无花果瘦肉汤

杏、瘦肉、无花果、枸杞、姜片加入到锅中煮炖两小时。

5、冬瓜海带排骨汤

使用冬瓜、海带、排骨、陈皮小火慢煮半小时,再加入合适的调味料。

6、马蹄甘蔗汤

选用马蹄、甘蔗、木瓜、枸杞、姜片等食材一起小火慢煨,再加适合的调味料。

7、紫菜虾皮汤

紫菜、虾皮和鸡蛋为原材料,做法很简单,锅内加水、紫菜、虾皮一起煮开后,加入蛋液进行搅拌,加入调味出锅,也是一道特别简单的汤品。

8、雪梨黑木耳养生汤

雪梨、红枣、黑木耳、水一起煮开后饮用。

9、莲藕老鸭汤

这道汤品也是润秋燥比较好的一款,使用老鸭、莲藕、葱、姜、枣等食材。

10、乌鸡汤

乌鸡、桂圆、红枣、大葱、姜片、枸杞等原材料,加水煮鸡肉软化,再加入其他的食材和调味料即可。

11、气血养生汤

土鸡、黄芪克、当归、枣、姜等原材料,煮好之后饮用汤水。

12、虫草养生汤

虫草是比较珍贵的中药材,虫草、瑶柱、芡实、枸杞、玉米等一起煮汤。

补血补气的汤做法

日常生活中女性朋友应该时刻注意调养自己的身体,喝一些补血补气的汤,才能够养出 健康 充满活力的气色。那么补血补气的汤做法呢?下面将由我告诉大家补血补气的汤做法,仅供大家参考!

8款补血补气汤的做法

  1、当归红枣排骨汤

  用 中药 将当归,红枣包起来同排骨一起放进锅里隔水炖煮直到排骨肉烂了加入盐等调味品就可。女性常喝当归红枣排骨汤能 滋阴 润燥,补血补气, 养颜 护肤 。

  2、银耳红枣汤

  银耳素有穷人的燕窝的美称,银耳本具有清补,润燥,清心,而红枣补铁又补血。将红枣与银耳一起炖煮,适当的加入枸杞子,桂圆,汤熟之后加入冰糖就可。银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气经常食用了,多喝银耳红枣汤不仅可喝出好肤色,同时还有助于丰胸哦。

  3、双红补血汤

  所谓双红补血汤,指的就是用红薯,红枣一起熬成的一种汤品。最适合女性补血食用了,同时也还有通肠道的作用呢?

  4、木瓜银耳汤

  木瓜 营养 丰富,有助 美白 ,丰胸,滋阴去燥等功效,用木瓜同红枣,银耳一起隔水炖不仅补气,提神,还可缓解秋燥呢?

  5、雪梨黄豆佛手汤

  佛手,就是猪脚,其营养丰富,特别是胶原蛋白的含量非常的丰富,日常多食用猪脚可防衰老,梨是百果之宗,具有清心美肤,祛咳润肺之功效,黄豆中的此性激素,大豆蛋白对促进女性的 内分泌 具有很大的帮助。用雪梨同猪脚,黄豆一起做成汤喝,不公补气,还具有 美容 之功效。

  6、小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇本是东北地区一道最常见的家常菜了,其实这道汤品不仅经济而且还具有补气补血之功效呢?因为香茹素有 植物 皇后的美称,是素中之荤,特别是对于气血两虚的女性更应该多喝。

  7、鳝鱼豆腐汤

  鳝鱼是一种具有补气养血,祛风通络等多种 保健 功效的鱼肉,其丰富的DHA和卵磷脂可促进 血液 循环,对调节 血糖 ,降 血脂 均有着很不错的保健功效。特别是对于身体虚弱, 产后 的女性更要经常食用。

  8、老母鸡炖红枣汤

  老母鸡同桂圆,红枣,枸杞子一起炖是很多地方,女性在做月子的时候必吃的一种补血补气的汤品之一。

  补血补气的9种食物

  1、胡萝卜

  俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷。

  2、龙眼肉

  龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。

  3、桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

  4、葡萄

  葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱 贫血 者和过度疲劳者的滋补佳品; 怀孕 的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行。

  5、紫葡萄干

  紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

  6、甘蔗

  冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的 微量元素 ,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从 中医 的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

  7、红枣

  红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

  8、黑枣

  干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C 是 促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利 消化 ,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

  9、南瓜

  被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素 B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良 营养素。

  补血补气的5种茶

  1、菊花茶

  春天的时候天气干燥,一些上班族每天工作就是对着 电脑 ,所以很容易出现眼睛干涩、头昏脑胀的情况,经常性喝一些菊花茶可以起到非常不错缓解作用,另外菊花茶还可以散风 清热 、清肝明目和 解毒 消毒,菊花茶还可以用来治疗 感冒 风热、头痛等 疾病 ,气血不足也可以多喝一些菊花茶, 补气血 的作用还是比较明显的哦。

  2、玫瑰花茶

  玫瑰花茶在女性中非常流行,玫瑰花茶不仅仅气味芬芳,而且具有非常不错的保健效果,能够起到非常不错的解郁活血、治疗 痛经 、改善月经的效果。春天的时候天气干燥,可以多喝一些玫瑰花茶,可以滋润去燥、养血暖胃。

  3、茉莉花茶

  茉莉花茶是老百姓喜闻乐见的一种花茶,具有非常不错的醒脾开胃的功效,可以有效提高食欲、帮助消化,如果出现了食欲不振、咽干口燥、 便秘 腹胀的情况可以多喝一些茉莉花茶,另外,茉莉花茶还具有非常不错的保健作用,补气血的作用也是很明显的,可以搭配绿茶喝,但是需要注意的是虚寒的人不宜多用。

  4、当归红茶

  当归红茶有补血养血,温暖肠胃,润肠通便的功效。具体的做法如下:准备当归10g,红茶8g,冰糖10g。将当归去除杂质洗净,放入锅中,加入适量的水,用大火烧开。加入红茶,转文火煮30分钟,滤渣取汁,加入冰糖待其溶化即可饮用。

  5、生姜黄芪红枣茶

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