1、自制肉松冷冻保存3个月左右，但不建议冷冻保存，会影响口感。
2、肉松放在冷藏可以保存10-15天,如果炒得足够干燥,可以保存2个月。保存自制肉松时，需要将自制肉松密封好，放在阴凉、干燥的环境中存放，这样会利于存储。自制肉松是由猪肉、八角、白糖、生抽、食用盐等材料制作而成，喜欢吃口感丰富的肉松，可以添加咖喱粉。
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