1、冰冻饺子不需要解冻，直接煎十分钟左右即可。
2、做煎饺时，如果是冷冻的饺子，不需要解冻。解冻后饺子皮可能出现黏糊的现象，影响美观，同时在煎的时候很容易粘锅，出现破损，进而影响口感。煎饺子时一次性不要放太多，同时油量也不能太多，观察饺子颜色，如果炸至金黄色便可以食用了。
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