1、麻辣醉钳需要腌制1-2天。
2、食材：蟹钳400克、花雕15克、海鲜辣卤汁30克、顶香汁适量、糖适量、水适量。
3、准备好蟹钳，挑出来那种滥竽充数的，洗干净备用。
4、调好汁之后要腌泡，注意时常翻动。
5、开始调汁。
6、调完都装进罐子里，就完成了。
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