1、蒸小笼包要15-20分钟。
2、小笼包在常温的情况下需要蒸15分钟左右才可以蒸熟,冷冻的要20分钟才可以蒸熟。蒸小笼包之前要把水烧开之后再放锅上蒸,这样可以防止包子蒸不熟,或者蒸出来的包子外面黏滑,不够美观。包子之间要有间隔的放开,这样可以防止包子之间粘连。
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