夫妻离婚房产分配过户的办理是：1、协议离婚，签订离婚协议书的到公证处办理析产公证，如有离婚判决书的话无需办理公证；2、到交易中心办理转绘；3、到房管局办理免征契税申请；4、办理析产登记手续并缴交登记费；5、取证。
【法律依据】
《中华人民共和国城市房地产管理法》第六十一条房地产转让或者变更时，应当向县级以上地方人民政府房产管理部门申请房产变更登记，并凭变更后的房屋所有权证书向同级人民政府土地管理部门申请土地使用权变更登记，经同级人民政府土地管理部门核实，由同级人民政府更换或者更改土地使用权证书。法律另有规定的，依照有关法律的规定办理。