法律分析：绩效考核不签字，公司是否有权扣钱需视情况而定：
1、如果签订的劳动合同中有约定工资发放形式以及绩效考核，公司有权扣钱；
2、签订的劳动合同中没有约定工资发放形式有和绩效考核，扣钱是不合理的。
无故克扣工资不包括以下减发工资的情况：
1、国家的法律、法规中有明确规定的；
2、依法签订的劳动合同中有明确规定的；
3、用人单位依法制定并经职代会批准的厂规、厂纪中有明确规定的；
4、企业工资总额与经济效益相联系，经济效益下浮时，工资必须下浮的，但支付给劳动者工资不得低于当地的最低工资标准；
5、因劳动者请事假等相应减发工资等。
法律依据：《工资支付暂行规定》
第十五条 用人单位不得克扣劳动者工资。有下列情况之一的，用人单位可以代扣劳动者工资：
（一）用人单位代扣代缴的个人所得税；
（二）用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用；
（三）法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费；
（四）法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。