糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。
该小吃起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村，福潭村人称鸭潭，所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。
把三张薄饼摆成品字形，中间放两块糖葱，撒上碎花生米黑白芝麻(也可以加上一些香菜)，包起来，就是美味可口的糖葱薄饼。很多人通过央视《舌尖上的中国》认识了糖葱薄饼这一潮汕特有的风味小吃。
据史料记载，糖葱薄饼始创于明代万历年间，流传已有四百多年。明朝潮州知府郭子章记载：“潮之葱糖，极白极松，绝无渣滓”。
Copyright © 2019- yrrf.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
