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红葡萄酒是不是红酒

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红葡萄酒是红酒吗?

红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区别的。   葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型:   

(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒   

(2)气泡酒-香槟   

(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒   

(4)加味酒-苦艾酒   

(5)彼诺甜酒

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