冬季补身体可选择以下食物：1. 肉类：如牛羊肉、鸭肉、鹅肉、乌鸡、猪肉，以及鳝鱼、鲫鱼等。这些食物可以增强体质、温补肾阳；2. 谷类：如小米、玉米、黑芝麻、红豆、黄豆等，可以与主食交替食用，增强身体抵御寒凉的能力；3. 蔬菜：如韭菜、白萝卜、山药、莲藕、竹笋、香菇、胡萝卜、油菜、菠菜等，可以与肉类一起烹饪，保证营养丰富；
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
中医科副主任: 冬天吃好这三样菜, 让你阳气满满, 充满能量
本文专家：张竞之 广州医科大学附属第二医院中医科副主任
“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”，这就是中医所说的“人以天地之气生，四时之法成”。为何冬天要多吃根呢？广州医科大学附属第二医院中医科副主任张竞之解释，中医养生讲究顺应四时阴阳，人与自然都有春生、夏长、秋收、冬藏的特点。
“冬藏”以蓄积能量，而根部是植物储存能量最多的部位，“冬天吃植物的根部就得充分利用大自然的能量来补充阳气”。此时正是各种根类蔬菜上市的季节，如萝卜、山药、红薯、土豆、花生等，以下几种根菜绝不能错过——
萝卜——消积滞、清热、化痰
《本草纲目》中记载萝卜有“消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒”之功效，长于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰作用。民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。
萝卜的营养成分丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜中还含有矿物质和蛋白质。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，反而更有利于钙的吸收。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
然而，人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉，殊不知萝卜中所含的钙有98％在萝卜皮内，所以萝卜最好带皮吃。