浙江大学
医学院附 属第一医 院。吃大 蒜是有好 处的,但 是也要注 意适量不 要多吃, 以免加重 胃肠道负 担,出现 胃肠道的 不适症状 。大蒜是 日常生活 中比较常 见的调味 品,具有 提鲜增味 的作用, 大蒜里面 含有丰富 的大蒜素 ,可以辅 助起到消 炎杀菌的 作用,提 高身体的 抵抗力, 以及提高 抵御疾病 的能力。 而且大蒜 口味辛辣 ,能够很 好地促进 食欲,有 利于营养 物质的摄 入,所以 适量的吃 大蒜是有 好处的。 但是要注 意不要多 吃,大蒜 具有一定 的刺激性 ,大量食 用会刺激 胃肠道黏 膜出现, 增加胃肠 道负担, 出现腹痛 腹泻等胃 肠道不适 症状。若 症状轻微 ,停止食 用大蒜后 休息即可 缓解;若 症状严重 ,需及时 前往医院 就诊。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
大蒜对人的身体有什么好处和坏处。拜托各位了 3Q
谷田梦(东方滋补,自然能量)解答:
从大蒜的营养成分上来看,大蒜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、多种矿物质,其中钾、磷是含量比较多的,也是比较占优势的。
再来看经常吃大蒜对身体到底有哪些好处?
在很多关于大蒜的实验当中,都有说到可以从大蒜中提取多种对身体健康有益的物质,如经常说的大蒜素,在实验当中,这种营养物质跟大家有时会用到的抗生素是差不多的。
对血液中的低密度脂蛋白有抑制的作用,对血液中的高密度脂蛋白有上升的作用,进而帮助人们预防动脉粥样硬化、心脏病、冠心病等病症。
除此以外,还可以起到一定的抗病毒之功效。再加上大蒜中比较出名的营养成分含硫化合物,大蒜里面能够含有300多种含硫的化合物。
以上内容由天然食品-谷田梦解答,希望对大家有所帮助。
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对血液中的低密度脂蛋白有抑制的作用,对血液中的高密度脂蛋白有上升的作用,进而帮助人们预防动脉粥样硬化、心脏病、冠心病等病症。
除此以外,还可以起到一定的抗病毒之功效。再加上大蒜中比较出名的营养成分含硫化合物,大蒜里面能够含有300多种含硫的化合物。
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