法律分析：
办理房屋买卖合同公证的方法是：
1、合同主体可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出申请；
2、如实说明申请公证的事项的有关情况，提供真实、合法、充分的证明材料；
3、公证机构受理公证申请后，应当告知当事人相关事项，并将告知内容记录存档。
房屋买卖合同公证是指公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对房产买卖合同的真实性、合法性予以证明的活动。既可以帮助当事人完善合同条款，使合同的内容合理合法，又可以督促当事人按约履行合同，有利于维护双方当事人的合法权益。
法律依据：
《中华人民共和国公证法》
第三十七条 对经公证的以给付为内容并载明债务人愿意接受强制执行承诺的债权文书，债务人不履行或者履行不适当的，债权人可以依法向有管辖权的人民法院申请执行。
前款规定的债权文书确有错误的，人民法院裁定不予执行，并将裁定书送达双方当事人和公证机构。