蜂蜜的保质期
一般是2年或 者18个月。 蜂蜜要在低温 、避光、密封 储存良好的地 方进行存储。 蜂蜜吃新鲜的 是最好的,因 为新鲜的蜂蜜 色、香、味更 佳。假如发现 蜂蜜的味道变 酸、质地异常 变稀或发酵起 泡时一定不要 继续食用,因 为这样的蜂蜜 可能已经变质 了。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
蜂蜜有保质期吗
有。蜂蜜保质期18~24个月。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁,味道纯真甜美。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
有。蜂蜜保质期18~24个月。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁,味道纯真甜美。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在蜜蜂体内多种转化的作用下,再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿,将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值,同时把花蜜中的多糖转变体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
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