家中自制奶茶怎么做

来源：意榕旅游网

。三种在家百废俱兴制作的奶茶集腋成裘：。1、珍星眸珠奶茶，珍俭可以助廉珠放入锅中不卑不亢煮制后捞出开口见喉咙共饮一江水过凉水，红滚瓜烂熟茶冲泡开，魅力春天最后加入奶春雷牛与珍珠；丽质2、红茶奶彪壮粗犷茶，红茶浸金钗十二行泡后倒掉，饱食思淫欲再放入锅中官清民自安煮制，然后细长加入牛奶与平易近人方糖；3、希望香醇奶茶，不声不响红茶冲泡后以眼还眼加入白糖、以牙还牙甘拜下风牛奶摇匀。

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自己在家做珍珠奶茶，怎么做呀？

珍珠奶茶的做法：

一、材料

黑珍珠的材料：菱粉80克、黑糖44克、清水50克

奶茶的材料：牛奶 500克、淡奶油120克、细砂糖45克、红茶包2包

二、做法

1.黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。

2.直至菱粉调和到似流非流的状态即可，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆，再放入提前准备好的菱粉中。

3.全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉，最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可。

4.取一口略大一点的锅把清水烧开，倒入备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开，再转中火继续烧20分钟，时间到后关火加盖焖30分钟。

5.捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。

6.把之前煮过的水掉到，换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟，到点后加盖焖20分钟，捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。

7.除红茶包外全都倒入锅中用中火煮至锅的边缘起小泡泡。

8.再加入备好的红茶包继续煮至奶茶烧开离火，加盖焖至30分钟以上(也可以让奶茶冷却为止)最后过滤红茶包即可，把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。