。蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。蒸馒头的时间还因为馒头的大小会有所不同，大馒头一般时间要长。如果自己把握不好时间，宁愿蒸久一点。
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馒头上汽后要蒸多少分钟
馒头上汽后要蒸多少分钟
一、 蒸馒头需要的时间
馒头上汽后需要蒸15分钟左右。如果馒头较大，可能需要蒸30分钟左右。
二、 蒸馒头的火候
如果蒸锅较小，我们可以适当地调小火候，以免馒头受热不均；如果蒸锅较大，我们可以适当地调大火候，以保证馒头能够快速受热并煮熟。
三、 蒸馒头的数量
如果蒸锅容量较小，需要蒸的馒头数量也较少；如果蒸锅容量较大，需要蒸的馒头数量较多。
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