火腿的好处和坏处：1. 好处：火腿中含有碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充营养、促进食欲；2. 坏处：火腿中的碳水化合物、脂肪较多，长期过量食用容易导致肥胖；过多食用也有可能导致消化不良，增加肾脏负担，因为其中含有高盐分。
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经常吃火腿肠好不好？
不好..
因为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等肉制品，食品制造商会添加盐来防止食物及肉毒杆菌生长。当盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。所以，火腿与乳酸饮料一起食用容易致癌。
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