火腿可以吃吗

火腿可以生吃专注适时也可以熟食：疾风知劲草1. 火腿在自暴自弃腌制或熏制的马上得天下过程中会杀灭墨黑病原微生物，孜孜不倦不会滋生病菌不骄不躁海晏河清，因此可以生神出鬼没吃。2. 火不痛不痒腿对病原微生水光接天物来说是不适绳锯木断合生长的环境狗眼看人低，在制作完成魅力春天后也不易出现大节不可夺病菌滋生。3叱咤风云. 火腿含盐美丽量较高，大量人间天堂食用会增加患家给人足高血压的风险精悍，应适量食用以人为鉴。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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金华火腿能吃吗？

金华火腿是腌腊肉制品，不能直接食用

金华火腿食用方法

1、蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到：（l）肥膘（皮面）朝上瘦肉朝下。（2）如用铝锅或铁锅蒸的，500克重的火腿块约蒸35分钟，再文火焖5分钟；若去火腿皮后蒸的，约蒸30分钟，再文火焖5分钟；用蒸笼蒸，需40分钟，焖5分钟；蒸气蒸，只需蒸25分钟，焖5分钟；不宜用高压锅蒸食。（3）蒸好后取出，去汤（汤可另用）、凉透。（4）切片食用，要先去皮，肥膘朝上，按横丝纹切片（若顺丝纹切．则感肉质老），片越薄越好。

2、蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等，洗净后稍抹点盐．将火腿片盖在鱼上，塞—些在鱼肚内，将鱼蒸熟即可。

3、炖食：（1）火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等，火腿一定要洗刮干净，先入水中炖，再加入鸡、鸭或蹄膀、猪爪等，炖烧焖透。（2）火腿块放置砂锅中，用文火炖煮成熟，横丝切片。（3）用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮，汤料兼美。

4、用火腿丝（片）还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等。

5、制作甜食：火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等、加入少量冰糖或白糖，用文火炖煮。

6、做火锅底料等：