绿茶与普洱茶区别

来源：意榕旅游网

绿茶与普洱唯才是举茶区别：。浑浊1、工艺，黑瘦绿茶经30高处不胜寒0-400健壮度高温杀青绳锯木断，普洱茶经不期而遇70-85凝视度低温杀青友好；2、口感朴素，绿茶口感举一反三鲜爽，普洱雷厉风行茶口感醇厚可望不可及；3其他，观今宜鉴古好色而恶心绿茶不发酵病僧劝患僧，保质期短动听瘦削，普洱茶是合作后发酵茶，九牛拉不转大眼瞪小眼可以长时间慈祥存放。

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普洱茶与绿茶的不同之处在哪？

两类茶的生长环境不同：普洱茶树的生态环境是高海拔低纬度，带暖湿气候，雨量光照充足，整年云雾缭绕，PH值为4.5-6.5的低酸性土壤。绿茶的生态环境则是低海拔暖湿气候，一年四季分明，云雾较少，光照时间长，光照强度大所以绿茶中的叶绿素，胡萝卜素，蛋白质和氨基酸含量都明显少于普洱茶。

制作工艺不同：绿茶是用300-400度高温杀青，再用烘青工序将茶叶中的水份完全去除，普洱茶用70-85度的低温杀青，再用晒青的工序将茶叶中90%左右的水份去除，茶体中还含有12%左右的水份，所以绿茶为完全不发酵茶，普洱茶是后发酵茶。

存放方式不同：由于绿茶已不具备生命体症，只要没异味的地方就可以存放，普洱茶由于具备生命体症，它要放置在通风，无异味，湿度在60%左右，无阳光直射的场所。

保质期不同：一般绿茶的保质期为2年，它的品质会随着时间的延伸而下降。普洱茶没有保质期，只要原料是优质的，存放是合理的，它的品质是会随着时间的延伸增值和优化的也就是传说中的越陈越香。

特性差异：绿茶为酸性茶，过度喝绿茶会加重对胃刺激，绿茶也不耐泡，普洱茶是一种偏碱性茶，通过酶类物质和多酚类物质的代谢过程产生大量有益菌群，对身体健康有一定的保健功效与作用。