材料：龙须面200克、大白菜100克、鸡蛋一个、胡萝卜少量、辣椒两个、葱两根、盐适量、油稍微多点、鸡精少许。
沙县小吃里的炒面的做法：
1、准备龙须面适量；
2、大白菜洗干净，切段，准备一个鸡蛋；
3、将胡萝卜切丝，辣椒、葱切碎；
4、锅里烧开水，放面条煮至八分熟；
5、捞出过凉水待用；
6、锅里热油；
7、煎至鸡蛋凝固；
8、放胡萝卜快炒；
9、放白菜继续翻炒；
10、放入面条；
11、倒入生抽；
12、放适量盐、鸡精调味；
13、放辣椒、葱花翻炒。
Copyright © 2019- yrrf.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务