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求鸡汤米线的做法

来源:意榕旅游网

鸡汤米线需要的材料有鱼丸、米线、鸡汤、瘦猪肉、青菜、火腿肠、枸杞子、蚝油、生抽、盐、花生油。

具体做法如下:

1、猪肉切薄片,用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时;

2、青菜洗干净;

3、火腿切片、鱼丸、枸杞子备用;

4、米线备用3、火腿切片、鱼丸、枸杞子备用;

4、米线备用;

5、鸡汤倒入砂锅内,放入枸杞子;

6、大火煮开后,加入鱼丸继续煮;

7、加入米线;

8、后加入青菜、肉片;

9、然后再加入火腿片,大火煮至沸腾2分钟即可关火。

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