辨别真假蜂蜜的方法：
1、外观检验，观察蜂蜜的色泽、透明度、粘稠度，纯正成熟蜂蜜表面无大量气泡。
2、水分检验，假蜂蜜的特点是稀，很容易舀起来或倒出去，搅动时阻力很小，用光滑的小木棍或玻棒挑起蜂蜜时，棒上蜜层薄，下流速度快，离棒后断续滴落，不成丝，断头回缩不明显，成落，不成丝，断头回缩不明显，成熟蜂蜜在棒上蜜层厚，下流速度慢，拉丝又细又长，断头回弹力越强质量越好。
3、蔗糖检验，将小木棍插入蜜桶后垂直提出，纯蜂蜜粘稠度高，下流速度慢，下滴拉丝细长，断头回缩力强，且端部成球状，掺蔗糖的蜜因为较稀，粘性小，下流速度快且不能挂丝，只是断续滴落。
Copyright © 2019- yrrf.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务