1、
准备食材:小白菜,土豆、五花肉。
2、
小白菜,去掉根,装入盆中用清水洗净备用。
3、
将五花肉切成条,放一边备用。
4、
将土豆刮去皮,洗净,切成片再切成条,放入水中浸泡备用。
5/11
将蒜去皮,洗净,拍扁再切成蒜碎备用。
6/11
坐锅点火,锅中倒入植物油,油热,放入蒜碎翻炒。
7/11
将蒜碎炒至焦黄色,出蒜香味,倒入适量料酒和酱油爆一下锅。
8/11
再在锅中倒入适量的清水,捞出土豆条放入清水锅中,然后盖上锅盖炖煮。
9/11
在汤中放入盐、十三香、鸡精,将调料在汤中搅均匀,盖上锅盖炖煮。
10/11
当锅中的汤烧沸腾,用勺子边切一下土豆条,能切断土豆就快熟了,然后,放入小白菜,不要盖锅盖,不然小白菜颜色会有些黄。
11/11
等小白菜变软,汤就好了,就可以关火,将汤盛入碗中食用。
小白菜肉片汤的做法是什么
小白菜肉片汤的做法
1、小白菜摘好洗净
2、猪肉切片加盐、生抽、生粉拌匀
3、烧开一锅水,加少许姜和油,将小白菜先煲
4、待小白菜煲软后将猪肉片倒入一同煲
5、最后加盐调味即可
小白菜肉片汤的做法是什么
1、浓郁鲜香美味 2.准备材料白菜清洗干净,浓汤宝一盒 3.将白菜切丝,瘦肉切片清洗干净。
取出一块浓汤宝即可,这个家乐浓汤宝是猪骨浓汤口味的,一盒32克,包装方便取用。4.砂锅放入适量的开水,放一块浓汤宝 5.浓汤宝像果冻一样,放入锅中不会马上化掉 6.下入切好的白菜 7.中火煮两三分 8.放入瘦肉片肉片变色就关火开吃。9.有着很浓郁的猪骨香味,让简单大众的白菜做出了大厨菜肴
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