摘要:玫瑰花果脯是怎么制作的?玫瑰花果脯用整朵的玫瑰花加上蜂蜜制成,玫瑰花理气解郁,活血散瘀,对气滞血瘀型痛经很有疗效。因其功能活血散瘀,经常食用能让面色红润,故为美容果脯。下面为您介绍玫瑰花果脯是怎么制作的,以及玫瑰花果脯的功效。
【玫瑰茄脯】玫瑰茄果脯是怎么制作的 玫瑰花脯的功效有哪些
原料配方:鲜玫瑰80克川白糖60千克
工艺流程:鲜玫瑰→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品
玫瑰花脯制作方法
1.选料:以新鲜的糖玫瑰(又名土玫瑰)为最好,除净花蒂、枝干和其它杂质。
2.揉挤:鲜玫瑰除净杂质后,用手工揉搓挤压,除去花汁苦水后晾干(不宜晒干)。
3.蜜制:晾干后的玫瑰与川白糖拌合均匀后,盛入缸潭等容器中,再撒上一层白糖,即为成品。
玫瑰花脯功效
玫瑰花果脯用整朵的玫瑰花加上蜂蜜制成,性质温和、花形唯美,颜色粉嫩,香气优雅迷人,入口甘柔不腻,含有人体需要的18种氨基酸和微量元素,能令人缓和情绪、消除疲劳,平衡内分泌,补血气,有养颜美容的功效,对肝及胃有调理的作用,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然,亦有助于促进新陈代谢。特别对妇女乳痈,经痛、月经不调有神奇的功效。
1、治癌防癌:洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。
2、保肝:洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。
3、防治心血管疾病:据墨西哥《地方报》报道,墨西哥社会保险协会附属医院对40名40至62岁的心血管疾病患者进行了试验,这些病人年龄大,运动量小,吸烟成瘾或有高血压遗传病史,因此,总胆固醇值或甘油三脂值均大大超过正常标准。在研究人员的指导下,上述患者每天坚持饮用玫瑰茄花茶。3个月以后,经检查发现病人的总胆固醇值平均降低了35.4%,甘油三脂值降低了18.9%,而有“清道夫”美称的高密度脂蛋白却增加了10%,增强了清除胆固醇的能力。
4、减肥租用:科研人员还发现,饮用玫瑰茄花茶还可起到减肥作用,95%的病人体重下降了1到3公斤。
5、其他作用:洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠、清热解暑。
玫瑰茄的食用方法
1、玫瑰茄茶玫瑰茄3~5g,温开水冲泡,加入适量的冰糖或蜂蜜,代茶饮。长期饮用,有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病和减肥的功效。
2、金莲花玫瑰茄茶玫瑰茄、金莲花、木蝴蝶各1g,用热开水冲沏,加入冰糖调味,无须加盖,待玫瑰茄泡开即可,代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉,对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。
3、玫瑰冰菊茶玫瑰茄1g,菊花3朵,枸杞子5粒,胖大海1个,开水冲泡5~10分钟,加入冰糖适量调味即得。此茶可清咽利喉,润燥。
玫瑰茄的功效与作用及食用方法
4、山楂络神蜜玫瑰茄、山楂干各若干,用水煮沸三分钟,晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。
5、玫瑰茄果冻玫瑰茄果脯40g,纯鱼胶粉30g,细砂糖100g,水1000ml。先将水煮开,熄火,在水中放入玫瑰茄,加盖焖8分钟,将玫瑰茄捞出,水过滤。过滤后的水加温煮开,熄火,在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖,并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中,冷却后冰箱中冷藏,成型后即可食用。
6、玫瑰茄排骨汤玫瑰茄10g,猪排骨250g,加水800毫升,煲3小时,根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味,可滋补养颜。
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