如何食疗 气管炎老人应该吃什么

气管炎在我们生活中较为常见，对于老人而言，一旦患了气管炎，饮食上不多加注意就会加重病情。那么，气管炎老人应该吃什么呢？如何食疗？

气管炎老人的饮食对于恢复也有至关重要的作用，同时也是避免以后气管炎复发的重要方法。下面我们就来了解一下，到底气管炎老人应该吃什么好。

1、高蛋白质饮食。因慢性气管炎患者反复发作，蛋白质丢失较多，饮食中应供给充足的蛋白质食物，以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克～100克为宜，其中优质蛋白质不少于1/3，可选用奶类、蛋类、瘦肉、鱼类、豆类等食品。

2、多吃含维生素A和维生素C丰富的食品。因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用，应选用富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物，如蛋黄、动物肝脏、肾及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。维生素C可保护支气管上皮细胞及减少毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症好转，所以应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。

3、多吃梨、橙子、罗汉果、柑橘等水果，它们都具有止咳、祛痰、解痉、清热、润肺之功效，对防治慢性支气管炎有一定的作用。

4、勿食用辛、辣等刺激性食物，以及过甜、过咸的食物，以免引起咳嗽。

5、低盐饮食。吃食盐过多，对炎症不利，每日食盐摄人量在4克～6克为宜。

以上内容的介绍，基本对气管炎老人的饮食宜忌做了较为详细的讲解，希望对大家有所帮助。接下来，我们再来深入了解一下具体的食疗法是怎样的吧。

1、鲫鱼汤

鲜鲫鱼1条(重约300g)，蔻仁5g。先将鲫鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净，放蔻仁于鱼腹，用麻油微煎，放生姜5片，食盐少许及水适量煮汤服用。

2、百合党参猪肺汤

百合50g，党参30g，猪肺250g。先将猪肺洗净，再放人百合、党参加水适量炖l小时，然后放食盐少许调味，饮汤食猪肺。

3、紫河车汤

鲜紫河车(胎盘)1个洗净切片，用香油微炒，加生姜5片、食盐少许，加水适量共炖汤服。

生活中适当采用以上食疗配方，既可起到缓解老人气管炎的症状，又能发挥日常保健的功效，何乐而不为呢？因此，气管炎老人除了积极治疗外，更要注意日常饮食并进行适当的锻炼。