一些咽喉炎的患者听说和牛奶可以帮助缓解和治疗咽喉炎，但不知道是否真实，没有确实的了解。下面为您介绍，急性咽喉炎患者能喝牛奶吗？什么偏方可以治疗？
咽喉炎分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种，其中慢性咽喉炎是人群中常见的一种咽部疾病。急性咽喉炎常由病毒引起，慢性咽喉炎的病因则主要是由于急性咽喉炎治疗不彻底而反复发作，久了之后转变为慢性咽喉炎。也有一些病患是因为工作环境空气污染，或是因为烟酒、辛辣饮食的长期刺激，还有由于职业关系而用声过多的人，都较容易得到慢性咽喉炎。
而咽喉炎患者可以喝牛奶，特别是慢性咽喉炎患者要多吃一些富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如：猪蹄、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，保证优质蛋白质的摄入量，如牛奶，这样有利于损伤部位的修复。当然，又有一些朋友是不适合的，要看主要的具体情况。
牛奶含有较丰富的营养，牛奶是从雌性奶牛身体里面挤出来的，主要成分有水、蛋白质、脂肪以及多种矿物质以及脂肪，具有补肺养胃，镇静安神的作用，在一定程度上有帮助睡眠的作用。从食物禁忌上来说并没有特别大的禁忌，咽炎与牛奶本身并没有特别大的相互影响，因此牛奶是可以适当喝的。
急性咽喉炎的治疗偏方是：西瓜皮茶治咽喉炎。吃西瓜时，瓜皮别丢弃。取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之。可治咽喉炎。
综上所述，急性咽喉炎患者可以少量喝牛奶，可以根据药师的介绍，选择合适的偏方进行治疗。