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怎么做酱豆

来源:意榕旅游网

1、准备用料:黄豆、干辣椒、冰糖、生抽、老抽。

2、首先黄豆加水浸泡四小时以上,倒入锅中,加清水至没过黄豆。

3、然后加入干辣椒20克、冰糖20克、生抽30克、老抽10克。

4、接着大火煮开,调制小火,小火煮40分钟,再大火收汁即可。

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