怀孕初期一开始孕妇都是没什么胃口的，但还是需要对自己的身体补充一些营养。那么，怀孕初期饮食应怎么调整？吃什么好呢？
怀孕初期应遵循营养全面、合理搭配的原则，避免营养不良或营养过剩。具体来说有以下原则。
(1)保证优质蛋白质的供应。
(2)确保无机盐、维生素的供给。
(3)适当增加热量的摄入。
(4)注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
怀孕初期由于有怀孕反应，吃得不是很多，此时应少吃多餐，想吃就吃，尤其应该多吃含蛋白质和维生素多的食物，如牛奶和水果。如果讨厌牛奶的气味可以吃一些脱脂奶粉，或把牛奶放在菜中做成奶汤，或在果汁中加入少量牛奶做成果汁牛奶，既合乎自己的口味又保证营养。如进食的嗜好有改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。
女性怀孕初期饮食可以吃的有：
1、南瓜杂粮粥食材：南瓜适量、大米适量、糙米适量、麦仁适量、玉米适量、水适量。做法：南瓜切小块儿。各种米提前一个晚上泡一下。将玉米掰成小粒。把食材都放进豆浆机里。大概过了20分钟，就可以了。
2、干胡萝卜丝小炒食材：胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量。做法：胡萝卜切丝晒干，香菇提前浸泡好。青蒜切成小断，千张和香菇切成丝。热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒。加盐调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。