作为名满世界的“八珍”之首,海参不仅是美味佳肴,也是名贵的药材。海参生长在世界各地的海洋里,全身是肉刺,存活历史悠久。那么怀孕能吃海参香菇汤吗?
对于孕妇来说,也并不是什么东西都可以用了随意滋补,而孕妇吃海参汤确是万分的恰当。
海参的营养价值丰富,含有多种人体必需氨基酸以及活性物质,当然还有多种维持人体运行的微量元素。孕妇在怀孕期间是十分缺乏营养,但是一味地通过大量的食补吸收效果不好而且还容易影响孕妇的身形。而海参是高蛋白低脂肪的营养保健品,可以有效地补充孕妇各种所需营养,以及防止临盆时各种细菌的侵染。
计划怀孕前半年开始必须吃海参,到计划怀孕前两个月停止。这期间普遍的吃法是每天一个,早晨空腹时吃。主要目的是调养好身体。
香菇是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”,它富含18种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种,而且多属于L型氮基酸,活性高,易吸收。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
香菇海参汤滋味醇厚营养丰富,含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,以及海参素、氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等酸性多糖;能抑制癌细胞,抑制蛋白质、核糖核甘酸的合成,有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用,抗腐能力强。
海参富含DHA,可以增加营养,提高准妈妈的抵抗力。但考虑到上火问题,每天不宜超过1个。
综上所述,海参和香菇都对孕妇有很好的作用,所以孕妇是可以吃海参香菇汤的,但是建议大家不要吃多,适量就好。