1、绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时；
2、绿豆入锅大火煮；将糯米、大米洗干净用冷水浸泡；
3、煮至绿豆饱满，糯米、大米入锅同煮，大火烧开改小火煮；
4、边煮边搅动，以防粘锅，煮至饭粘稠，即可关火盛出。
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