甲骨文没有茶字。陆羽一生嗜茶，精于茶道，唐朝上元初年（760年），陆羽隐居苕溪（今浙江湖州），撰《茶经》三卷，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。成为世界上第一部茶叶专著。从此才记载有茶叶这个字。《茶经》是一部记录详实的专业著作。果不其然，《茶经》一经问世，陆羽便凭借此得到了“茶圣”的称呼。
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