因为女性在怀孕之后，身体的一部分营养元素都要供给给腹中的胎儿，因此孕妈妈的营养很容易不足，而女性本来就很容易贫血，所以孕妇贫血也是常有的现象。那么孕妇贫血改如何调理呢？让我们一起去看看环境孕妇贫血的美食有哪些吧！
怀孕初期饮食
茯苓煎饼
营养小提示
周所周知，茯苓含有非常方法的脂肪、卵磷脂、葡萄糖、蛋白酶、茯苓酸以及各种蛋白质和矿物质成分。它对孕妇不但具有健脾补中的作用，而且还具有非常明显的宁心安神的功效。
原料：茯苓细粉适量，米粉。
调料：白糖适量。
做法
1. 将茯苓细粉、米粉、白糖加水适量，调成糊。
2. 以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼，至两边微黄时即可出锅。
香蕉奶昔
营养小提示
香蕉是我们日常生活当中非常多见的一种水果，它含有非常全面的维生素和矿物质，另外食物纤维的含量也非常多，但是热量却很低。而且香蕉中所含有的泛酸成分是人体的“开心激素”。所以各位孕妈妈可以再睡觉之前喝上一小杯香蕉奶昔，不然可以起到安神和镇静的作用，而且还能够促进睡眠的质量。
原料：香蕉1根，牛奶250毫升(ml)。
调料：糖适量。
做法
将香蕉切块，与牛奶一起放搅拌机打30秒，做成香蕉奶昔。喜欢甜的孕妇可放少许糖。
核桃芝麻糊
营养小提示
核桃、芝麻含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，孕期经常食用有缓解疲劳和减轻压力的作用，有助改善睡眠。
原料
核桃仁、黑芝麻、干桑叶各适量，牛奶1小杯。
做法
1. 将黑芝麻炒熟晾凉;干桑叶揉碎。
2. 将核桃仁、黑芝麻、干桑叶混和，捣成泥糊状，混合着牛奶服用(每天睡前1小杯)。
橘皮海带丝
营养小提示
海带不但含有大量的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，而且还含有大量的碘、钾、叶酸等人体必需的营养元素。而橘皮具有非常独特的香味，能够有效的缓解孕妇失眠的现象。
原料
干海带，青菜(取茎)，干橘皮各适量。
调料
香油，香菜，白糖，醋，酱油。
做法
1. 把干海带放水里浸泡一天，再放入热水中浸泡15分钟，捞出沥干水，切成细丝。
2. 将青菜的茎洗净，切成丝;干橘皮用热水浸软洗净，切成细丝;香菜切成小段。
3. 把海带丝、青菜丝和橘皮丝放入大碗内，加香油、酱油、醋、白糖、香菜段，拌匀即可。
莲子糯米粥
营养小提示
莲子除含有大量淀粉外，还含有β-固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素，可养心安神，健脾和胃，有助于缓解孕期失眠。
原料：莲子，糯米。
调料：白糖适量。
做法
1. 把糯米淘洗干净，用清水浸泡1~2小时。
2. 将莲子用温水泡发，去心后，用清水洗净。
3. 将煮锅洗净，放入莲子、糯米、清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，即可食用。
酸枣粳米粥
营养小提示
酸枣含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙等营养元素。酸枣粳米粥具有镇静、催眠作用，可帮助准妈妈缓解失眠。
原料：酸枣，粳米各适量。
做法
1. 酸枣切成粒后剁碎;粳米用水泡1个小时。
2. 先将粳米用锅煮成粥，快要熟烂时，下酸枣末煮熟。
提示
酸枣不要放太多，一个月吃两三次即可。
黄花猪心汤
营养小提示
黄花菜有消炎、清热、利湿等功效，有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊，养心补血。这个汤有宁神助眠的作用。
原料
干黄花菜，小油菜，猪心半个。
调料：盐适量。
做法
1. 猪心洗净，放入开水蒸烫，然后捞起放入凉水中用手挤压去血水，反复换水直到去净血水。
2. 去净血水的猪心加水，大火烧开后转小火煮约15分钟，然后取出切薄片。
3. 黄花菜去蒂，泡水洗净;小油菜洗净备用。
4. 锅内放适量水，加入黄花菜煮，水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮，加盐调味即可食用。
注意
最好选用干黄花菜，冷水浸泡发制，再用开水稍微烫一下，用,清水洗净后食用，这样可以去掉有害物质。不要选用新鲜的黄花菜。
枸杞叶芹菜粥
营养小提示
芹菜可分离出一种碱性成分，对孕妇有镇静作用，可起安神、除烦的功效。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，具有养肝明目、安神的保健作用。
原料：粳米，枸杞叶，芹菜。
调料：盐适量。
做法
1. 将新鲜芹菜洗净切碎;枸杞叶洗净、切碎。
2. 将粳米放入沙锅内，加水适量，煮成粥，再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻，加盐调味即成。
百合绿豆牛奶羹
营养小提示
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素，还含有一种特殊的营养成分——秋水仙碱，具有养心安神、润肺止咳的功效。牛奶中含有一种促进睡眠的物质——色氨酸，对于睡不着觉的孕妇来说，睡前一杯牛奶是最好的安眠食品了。
原料
鲜百合，绿豆各适量，纯牛奶100毫升左右。
调料：冰糖适量。
做法
1. 鲜百合洗净，剥成小片;绿豆浸泡3小时后，洗净。
2. 将百合、绿豆加少量水同放锅中煮熟烂后，放入牛奶再煮一小会儿。
3. 食用时可加些冰糖调味。
冰糖银耳莲子羹
营养小提示
银耳性平、味甘淡，有安神、润肤、滋阴、润肺、生津、益气的功效。莲子有益心、安神的功效。适用于孕期睡眠不好的准妈妈。
原料：银耳，莲子，红枣各适量。
调料：冰糖适量。
做法
1. 银耳整朵泡发后，除去根部泥沙及杂质，撕成片状放入碗中;红枣洗净去核，备用。
2. 砂锅加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣、冰糖，先大火烧开，再用小火慢炖。
3. 待银耳煮至熟烂，汤汁粘稠，盛入碗中即可。
总结：通过上述的文字对孕妇贫血必吃的美食等有关孕期食谱的知识的详细介绍，各位孕妈妈是否已经将这些美食的制作方法牢记于心了呢。如果你身边有孕妇出现了贫血的现象，一定要把这些食谱的制作方法告诉她。