空心菜和什么相克 四季豆不能和什么一起吃
空心菜
别名:蕹菜、通心菜、无心菜、空筒菜、竹叶菜。
营养功效:
空心菜富含膳食纤维,可润肠通便;含木质素,能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎;含烟酸、维生素C,可降低胆固醇、甘油三酯,适用于高脂血症和减肥;夏季常吃可防暑解热、凉血排毒。
相宜食物:
白萝卜:搭配榨汁食用可治肺热咳嗽。
鸡蛋:二者搭配可滋阴养心、润肠通便。
红辣椒:二者搭配可降血压、止头疼、解毒消肿。
相克食物:
牛奶:空心菜中的草酸会与牛奶中的钙形成难以吸收的物质。
四季豆
别名:菜豆。
营养功效:
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲;含淀粉酶,可降血糖;含有多种微量元素,能刺激骨髓造血组织,增强造血功能。
相宜食物:
鸭蛋:二者搭配可温阳散寒、理气止痛。
猪肉:二者搭配可缓解痉挛、减轻疼痛。
兔肉:二者搭配可促进胃肠蠕动、健胃行气。
相克食物:
空心菜:扁豆中的矿物质会与空心菜中的草酸发生反应,生成不易被人体吸收的物质。
猪血:同食易身体不适。
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