1、原料:白菜1颗,盐适量,密封玻璃罐1个。
2、:将白菜叶掰下来,用清水洗净后控干水分,切成丝。
3、再放入适量食盐,抓拌均匀腌制一小时,腌出里面的水分。
4、然后将腌好的白菜攥干水分,将它放入密封罐子中,密封静置七到十天,即可享用啦。
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