晚上可以喝冰糖雪梨，但建议在八点之前喝比较好。
冰糖雪梨中的糖类物质丰富，太晚食用，可能会使糖类物质堆积在体内，引起肥胖，而且还有可能会引起身体水肿，晚上睡觉频繁起夜，所以建议晚上早一点喝冰糖雪梨比较好，喝完冰糖雪梨后，建议到房间或者室外，随意的走一走，散散步。
冰糖雪梨晚上喝会胖吗晚上喝冰糖雪梨容易长胖
晚上人体的活动相对减少，而肠胃功能也有所降低，如果这时再喝冰糖雪梨，会导致热量和糖分无法得到消耗，形成脂肪堆积，导致发胖。
冰糖雪梨的做法1、准备1个雪梨、4-5颗冰糖。
2、将雪梨清洗干净，去皮，在果蒂部分切个小盖子出来。
3、然后将雪梨核去掉，冰糖放入其中，用干净的筷子戳几个小洞。
4、放入碗中，隔水加热，待雪梨蒸出汁水、冰糖融化后即可食用。