1. 清洗：先用开水冲洗普洱茶，去掉杂质，口感清爽。
2. 破茶：将普洱茶块破碎成小块，方便泡茶。
3. 加水：将1-2克的普洱茶加入150毫升-200毫升的开水中，冲泡2分钟。
4. 第一次冲泡：倒掉茶汤，这步称为“唤茶”，目的是软化茶叶，释放香气。
5. 第二次冲泡：温水冲泡，待30秒，为蒸发茶叶汁液做准备，让香气充分释放。
6. 第三次冲泡：开水冲泡，待10秒，淋一些热水在茶碗的四壁上，为茶汤的保温和稳定做准备。
7. 第四次冲泡：开水冲泡，待10-20秒，倒出茶汤，这步称为“撇清”，去掉顶层汤沫。
8. 第五次冲泡：开水冲泡，待30秒后倒出茶汤，这个过程称为“闻香”，品尝茶汤的香气。
9. 第六次冲泡：开水冲泡，待40秒，品尝茶汤的口感和回甘。
10. 第七次冲泡：开水冲泡，待50-60秒，品尝茶汤的口感和回甘，这是最后一次冲泡，也是最甜美的一杯茶。