茶叶中的有效成分有多种,其中最为重要的是茶多酚和咖啡因。茶多酚是茶叶的主要成分,具有抗氧化、抗菌、抗炎和抗肿瘤等多种功效。咖啡因则可以刺激中枢神经系统,提升注意力和警觉性。此外,茶叶中还含有氨基酸、维生素、矿物质、芳香化合物等其他成分,对身体也有很多益处,如促进代谢、降低血压、抗衰老等。综合来看,喝茶有助于保健和预防一些慢性疾病。
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