1、白牡丹一般是指白牡丹茶，一般可以煮着喝。但在喝白牡丹茶的时候需要注意适量，避免一次性喝太多，以免引起腹痛、腹胀等胃肠道不适。
2、白牡丹茶是白牡丹茶叶经过采摘，通过多种工艺加工制作而成的一种茶。冲泡之后滋味清淡回甘，非常受大众喜爱。除了用热水冲泡，还可以将白牡丹茶煮着喝。白牡丹茶中含有大量咖啡碱，适当喝一些，能够刺激中枢神经系统，使其兴奋性增高，有助于提高人体的注意力，舒缓神经，改善紧张的情绪。而且将白牡丹茶煮着喝，并不会导致成分改变，也不会使效果降低，可以根据自己的喜好，选择合适的喝茶方式。